Damos la bienvenida a Panduru Economía Circular SLL como nueva entidad socia de Astuenerxía. Se trata de empresa liderada por dos emprendedoras asturianas que transforma el pan excedente de panadería en deliciosa repostería, contribuyendo así a reducir el desperdicio alimentario y a cuidar Nuestra Tierra.
¿Porqué Panduru?
Porque el pan es el segundo alimento más desperdiciado en en los hogares españoles.Se tiran casi 50 millones de kilos al año, que son unas 200 millones de barras de pan. Esto se convierte en un problema medioambiental, económico y social.
Ahí nace Panduru: Ser conscientes de la cantidad de pan que se tira, nos animó a reutilizarlo como ingrediente de repostería, inspirándonos en la tradicional cultura del aprovechamiento de mujeres de anteriores generaciones, y mejorada con productos locales de calidad.
Más información: https://panduru.es/
